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冬虫夏草是中药的大补品,回收虫草小辫子,你知道如何鉴别假虫草。
1、冬虫夏草在沸水中浸泡后,虫体变得柔软肿胀。昆虫体色基本不变。菌根的颜色增加到黑褐色。虫体和菌根不会脱落。水质清澈不浑浊。水的颜色是浅黄色的。水中没有沉淀物。可以认为,冬虫夏草中只有少量的土壤和锯末脱落。在沸水中浸泡10分钟后,假冬虫夏草就会开始呈现原来的形状,虫体外的黄色也开始脱落。如果真菌基部是假的,开始脱落并与虫体分离,虫体可能会变成植物根茎、蚕和巴氏家蚕。真菌基部的深褐色会逐渐褪去。水的颜色会异常,水质可能会变得混浊,水中可能会有更多的沉淀物。
2、将冬虫夏草的切片断开(最好是从中间折断),观察切片颜色是否为白色,是否有类似“V”形的黑色核心(黑色深浅),黑色核心呈线性(线条粗细)。冬虫夏草切片呈白色。除了类似的“V”型黑芯,是冬虫夏草,它没有其他东西。
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